coupe-racines

coupe-racines

coupe-racines nom masculin invariable ou coupe-racine, coupe-racines nom masculin Appareil débitant les betteraves en lanières ou en cossettes.

⇒COUPE-RACINES, subst. masc.
Instrument ou machine servant à couper en lamelles ou en morceaux les racines destinées à la nourriture des animaux ou à la distillation. Sans achat d'outil, coupe-racines ou autre (PESQUIDOUX, Livre raison, 1928, p. 241).
Prononc. et Orth. :[]. Écrit coupe-racines dans la majorité des dict.; cf. cependant ds BESCH. 1845 coupe-racine. Plur. des coupe-racines. Cf. coupe-bourse. Étymol. et Hist. 1832 (RAYMOND). Composé de la forme verbale coupe (couper) et de racines. Fréq. abs. littér. :5.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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